ANETH

3,90

Pot 14

Anethum Graveolens

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Description

Hauteur 30/50 cm. Diamètre 40/50 cm.
Feuilles découpées. Floraison jaune vif, en ombelles, en juillet-août.
Sol ordinaire, tolère les sols secs et arides.
Demande beaucoup de soleil et de chaleur.
Se ressème sans problème.

Propriétés: aromatique, condimentaire, digestive.
Ses feuilles, au goût anisé, parfument salades, sauces, poissons, fromages blanc et pomme de terre.
Les graines s’utilisent broyées pour les grillades et les salades.