SAUGE Officinale

4,20

Pot 14 cm

Salvia Officinalis

Description

Hauteur 60 cm. Port buissonnant.
Fleurs violet clair. Floraison en juin-juillet.
Sol ordinaire et drainé. Tolère le calcaire.
Exposition chaude, soleil ou mi-ombre.
Utilisation en massif de plante aromatique.

Propriétés: les feuilles servent de condiment dans la charcuterie et la cuisson des viandes et des poissons. Aromatisent les sauces et les grillades.
En médecine utilisée comme tonique et antiseptique. (infusion, gargarisme, frottement).