Description
Pyrus communis Doyenne des comices, variété ancienne du Maine et Loire.
Arbre fruitier rustique (-15°C), érigé à port étalé (7×4 m) qui préfère les sols profonds et frais, sans trop de calcaire, au soleil, en situations protégées.
Les feuilles sont ovales, vertes, finement dentées et caduques.
Les fleurs blanc rosé apparaissent en avril, à 5 pétales et sont pas auto fertiles. Ses pollinisateurs sont Williams ou Conférence. La variété est sensible à l’alternance (irrégularité de production). La récolte se fait de fin septembre à mi- octobre. Les fruits sont gros, ventrus, jaune taché de brun et de rouge à l’insolation, de très bonne conservation. La chair est crème, juteuse, parfumée et sucrée.
“Variété classique à gros fruits de bonne conservation”
