Description
🌳 Description générale
Le pommier Story® (Inored) est une variété moderne issue de programmes de sélection français. Il se distingue par sa très bonne résistance à la tavelure, ce qui le rend adapté aux cultures à faible intrant ou en verger amateur. C’est un arbre de vigueur moyenne à forte, au port plutôt érigé.
🍎 Le fruit
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Forme : pomme assez grosse, régulière, ronde.
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Épiderme : rouge brillant et soutenu sur la quasi-totalité du fruit, très attractif.
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Chair : croquante, ferme et juteuse.
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Saveur : douce, sucrée, légèrement acidulée, agréable et aromatique.
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Conservation : excellente, les fruits se conservent facilement plusieurs mois en chambre froide ou en cave fraîche sans perte de qualité.
🌸 Floraison et pollinisation
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Floraison : mi-tardive (avril selon les régions).
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Pollinisation : variété partiellement autofertile, mais la fructification est améliorée avec la proximité d’autres pommiers pollinisateurs (ex. : Reine des Reinettes, Golden, Gala).
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Résistance : très bonne tolérance à la tavelure et bonne tenue générale face aux maladies.
📅 Récolte
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Période : mi-octobre à fin octobre (tardive).
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Maturité de consommation : dès la récolte, mais le goût s’affine après quelques semaines de stockage.
✅ Atouts principaux
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Résistante à la tavelure → idéale en verger naturel ou bio.
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Bonne productivité et mise à fruit assez rapide.
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Fruits de belle présentation, très attractifs sur les étals.
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Longue conservation, parfaite pour la consommation hivernale.
