Description

Prunus avium Geresi belxa, variété semi- tardive de cerise basque.

Arbre fruitier à port dressé et étalé, de grande taille (10×5 m), rustique (-20°) et productif. A planter de préférence en sols riches et légers, humides mais drainés car il craint l’eau stagnante, en exposition ensoleillée.

Les feuilles sont caduques, ovales et lancéolées, dentées, vert foncé brillant devenant rousses à l’automne.

Les fleurs blanches apparaissent début avril avant les feuilles, abondantes, groupées en bouquet sur des pousses courtes, peu sensibles aux gelées tardives. Les fruits sont arrondis, à peau épaisse et noire. La chair est pourpre, tendre à jus presque noir, bien sucré ; la récolte se fait fin juin. Variété non auto fertile, nécessitant une pollinisation par des variétés.

« Variété basque traditionnelle de très bonne qualité gustative, excellent en frais, confiture ou pâtisserie ».