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OSEILLE Verte Douce

5,00

Pot 3lt

Rumex Scutatus

Description

Hauteur 30 à 80 cm. Vivace.
Feuilles ovales, lisses, vert clair.
Sols consistants et frais.
Exposition soleil ou mi-ombre.
Utilisation en bordure dans le potager ou au bord d’un massif.

Propriétés: Elle est consommée en potage et sert de farce dans la cuisson des poissons.
On la mange aussi cuite, comme les épinards, seule ou associée à ceux-ci car elle en relève le goût un peu fade.